A equipe GB foi forçada a convocar um chef de emergência enquanto os atletas recebiam carne crua na Vila Olímpica.
O presidente-executivo da Associação Olímpica Britânica, Andy Anson, criticou a qualidade da comida em Paris, onde frango e ovos foram racionados.
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Os organizadores dos Jogos de Paris 2024 se gabaram, durante a preparação para os Jogos, de que chefs Michelin estariam preparando os atletas.
Mas a escassez de alimentos e as alegações de carne crua fizeram com que o acampamento da Equipe GB trouxesse um chef extra para seu alojamento de apresentações privado em Clichy.
Anson disse: “No início de cada Jogos, geralmente há duas ou três edições.
“O grande problema dessa vez é a comida na aldeia, que não é adequada.
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“Não há quantidade suficiente de certos alimentos: ovos, frango, certos carboidratos.
“E depois há a qualidade da comida, com carne crua sendo servida aos atletas.
“Eles precisam melhorar isso drasticamente nos próximos dias.
“Nossos atletas decidiram que preferem ir comer em nosso alojamento de alto desempenho em Clichy.
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“Então, precisamos trazer outro chef, pois a demanda está muito acima do que imaginávamos.
“Os atletas não vão lá só para almoçar, eles estão preparando refeições para o jantar, pois não querem ir ao restaurante do atleta para comer.
“Então estamos tentando garantir que nossos atletas tenham uma vantagem ao ter mais comida.”
Enquanto isso, um atleta britânico não identificado disse ao The Times: “A comida é um desafio no momento.
“Eles não são tão organizados quanto você esperaria e os japoneses [at the previous Olympics] eram tão organizados.
“Agora é um caos com muitas pessoas chegando nos últimos dias.
“Eles estão dizendo que os Jogos são mais sustentáveis e que há muito mais alimentos de origem vegetal.
“Mas às vezes, se você for em horários de pico, é difícil até mesmo conseguir um pedaço de frango.”
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source – talksport.com
