As plataformas de agregação de alimentos indianas Swiggy e Zomato apareceram no ‘Top 10’ das empresas de entrega de alimentos baseadas em comércio eletrônico do mundo. Ambas as empresas fazem parte de mais de 100 unicórnios indianos. Unicórnios são empresas com um valor total de mais de US$ 1 bilhão (aproximadamente Rs. 8.000 crore).
Um relatório publicado pela empresa de pesquisa global ETC Group, com sede no Canadá, intitulado ‘Food Barons 2022 – Crisis Profiteering, Digitalization and Shifting Power’ colocou Swiggy e Zomato no 9º e 10º lugar, respectivamente.
De acordo com a empresa de pesquisa, o setor de entrega de alimentos refere-se a plataformas digitais sob demanda para pedir e pagar alimentos preparados, mantimentos e outros itens de varejo. Restaurantes/varejistas preenchem os pedidos e os correios os entregam aos clientes dentro de um prazo determinado.
A plataforma de alimentos publicamente listada da China, Meituan, estava no topo da lista, seguida pelo Deliveroo do Reino Unido e pelo Uber Eats dos EUA.
Além disso, Ele.me, DoorDash, Just Eat Takeaway/Grubhub, Delivery Hero e iFood ficaram do 4º ao 8º lugar.
“O setor de entrega de alimentos está se consolidando rapidamente, mas a propriedade é um alvo em movimento. À medida que as empresas disputam a hegemonia regional, elas estão comprando, vendendo e trocando participações em concorrentes”, disse o relatório.
“O capital de risco e o investimento em Big Tech alimentaram o setor, mas as empresas ainda não obtiveram lucros, mesmo nas circunstâncias favoráveis ao setor da pandemia global, quando a entrega se tornou mais necessidade do que conveniência”, acrescentou.
Contra esse pano de fundo, disse que o ajuste do modelo de negócios para avançar em direção à lucratividade – principalmente adicionando entrega de supermercado e farmácia – está em andamento.
O relatório também se concentrou nos problemas enfrentados pelos trabalhadores da economia gig.
Trabalhadores de entrega, disse, foram considerados contratados independentes em vez de funcionários na maior parte do mundo. Eles são, portanto, inelegíveis para seguridade social, indenização por lesão ou outros benefícios.
“Há indícios de que alguns governos podem estar prontos para decretar reformas trabalhistas para tentar acabar com a carona das plataformas. Nos EUA, Nova York se tornou a primeira cidade a aprovar legislação para regular o setor de entrega de alimentos, estabelecendo salário mínimo e proteções dos trabalhadores”, acrescentou o relatório de pesquisa.
Um grande problema enfrentado pelo setor, segundo o relatório, é o aumento significativo de lixo das embalagens descartáveis para viagem.
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source – gadgets360.com
